반응형 병아리콩샐러드1 병아리콩 효능 및 요리법 병아리콩 효능 및 요리법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 다이어트 하시는 분들한테도 인기 있는 식품인데요. 변비해소 및 다이어트 효과뿐만 아니라 우리 몸에 유익한 영향을 미치는 병아리콩의 영양 및 효능, 요리법, 먹는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 병아리콩이란? 병아리콩은 콩중에서도 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어있습니다. 병아리콩은 콩과 병아리콩속의 일종으로 울퉁불퉁한 모양을 하고 있으며, 병아리 머리 모양이라고 해서 병아리콩이라고 불리고 있습니다. 배꼽부분에 돌기가 있는 것이 병아리콩의 특징이며 콩껍질의 색깔은 피부색, 진갈색, 녹색, 콩 내부의 색깔은 피부색, 노란색, 꽃의 색깔은 흰색, 연보라색을 띄고 있습니다. 병아리콩은 딱딱한 식감.. 2021. 8. 10. 이전 1 다음 반응형